Ontem, quinta-feira (19) agricultores e técnicos da Prefeitura de Timbó e Epagri visitaram a Cooperativa Prove de Blumenau (COOPERPROVE). A visita teve como objetivo conhecer a estrutura física para a fabricação de queijo maturado e queijinho branco, bem como os equipamentos utilizados e o aperfeiçoamento das técnicas para a fabricação destes produtos.
De acordo com o diretor de Agricultura da Prefeitura de Timbó, Mário Vieira, a equipe técnica do setor em parceria com a Epagri estão sempre incentivando e orientando os agricultores. Buscamos sempre mecanismos para que eles possam agregar valores e apresentar ao mercado um produto de melhor qualidade, salientou.
Assessoria de Comunicação
